Cách muối sung cả quả chua ngọt ngon và giòn ăn ngay

Cách muối sung cả quả chua ngọt ngon và giòn ăn ngay sẽ làm các chị em phụ nữ thích ăn chua và ăn vặt hài lòng cho mà xem, thường thì chúng ta hay quen với món cà muối hay là dưa muối mà không thường ăn  món sung muối phải không ạ? Các bạn thường đi ăn ốc và thưởng thức những bát sung muối rất ngon, có vị chua chua chát chát lại cay cay rất lôi cuốn, đó là ăn ốc thôi còn các bạn có biết món sung muối giòn đó ăn với cơm trắng cũng rất hợp, ai là fan của món cà muối thì khi ăn sung muối sẽ thấy rất hợpkhaaur vị mà có khi còn thấy ngon hơn. Mùa hè được ăn sung muối cùng với bát canh mùng tơi hay cùng bát canh rau muốn thì sẽ rất trôi cơm đấy ạ. Nguyên liệu đơn giản rẻ tiền có thể làm cho các bữa trong gia đình bạn. Nào hãy vào bếp với món sung muối cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu để muối sung ngon

  • Sung: 0,5 kg
  • Tỏi
  • Chanh, ớt
  • Gia vị bao gồm: Đường, bột canh, mì chính.

Các bước muối sung cả quả

Bước 1: Sơ chế sung

  • Sung các bạn cắt bỏ cuống, bổ làm 2, 3 miếng rồi ngâm chúng vào chậu nước muối pha loãng
  • Ngâm nước muối để tránh cho sung bị thâm
  • Sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch và vớt ra rổ cho ráo.

Bước 2: Chuẩn bị tỏi, ớt

  • Tỏi các bạn bóc vỏ rồi băm dập
  • Qủa ớt các bạn cũng rửa sạch thái miếng
  • Chanh vắt lấy phần nước, bỏ hạt .

Bước 3: Trộn sung

  • Lấy chiếc bát to cho sung vào đó ướp cùng với đường và bột canh
  • Để sung ngấm đều gia vị các bạn ướp chúng khoảng 10- 15 phút
  • Tiếp đến các bạn hco chỗ tỏi giã nát cùng với ớt và nước chanh chúng mình làm sẵn vào đó trộn thật đều lên. Để sung nghỉ chừng nửa tiếng là có thể ăn rồi.
  • Cho sung ra bát và ăn cùng cơm.
Cách muối sung cả quả chua ngọt ngon và giòn ăn ngay đơn giản lại dễ ăn, các bạn có thể ăn kèm với cơm như một món ăn chính. Những ai đã ăn món sung muối rồi thì rất dễ bị lôi cuốn đấy, ngọt ngọt chat chat lại có vị chua nhẹ của chanh các bạn hãy cố gắng làm và thưởng thức nhé. Nếu các bạn muốn giữ món sung đẻ ăn dần thì chúng ta có thể cho sung vào hũ thủy tinh rồi lấy 1 bát nước có đường và muối rồi đổ vào lọ thủy tinh cho ngâp miếng sung. Nếu làm như vậy chúng mình có thể sửu dụng được vài ngày đấy. Nào hãy vào bếp với món ăn mới nhưng lại rất dân dã này. Chúc các bạn thành công với món sung muối.